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〔自由時報記者吳亮儀／基隆報導〕基隆市衛生局推廣健康、均衡飲食，邀請市民組隊參加廚藝大賽，以自行設計的「四菜一湯一主食」健康餐為主，獎金最高八千元，十四日前向各區衛生所報名，或洽基隆衛生局02-24230181轉185洪小姐。
廚藝比賽以「四少一多」：少肥肉、少油炸、少醬料、少油湯、多蔬果為原則，比賽方式分為初賽及決賽二階段，初賽採書面審查。
初賽報名隊伍須參加轄區衛生所舉辦的說明會，由衛生局聘請台安醫院營養師群指導設計菜單及製作，十一月十一日前須繳交參賽食譜，十一月十六日公告初賽入選隊伍，進入決賽。
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