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放大照片百年咖啡飄香 里民打造咖啡園區
放大照片百年咖啡飄香 里民打造咖啡園區
在新北市中和的橫路里有一片咖啡樹林，已經有將近100多年的歷史，雖然每年只有80公斤的產量，但靠著里民攜手合作，這裡的咖啡豆泡出來口感香甜、不苦澀，讓里長決定申請專利，更準備把橫路里打造成咖啡觀光園區。
將咖啡豆磨成粉，利用虹吸式沖泡，散發陣陣香氣，為了品嚐咖啡最原始的口感，裡頭完全沒有添加糖或奶精。橫路里里長呂星輝：「不苦不澀，還會回甘，氣味又有夠。」
從咖啡豆採收、烘焙到沖泡，全都一手包辦，這裡是新北市中和的橫路里，放眼望去整片綠油油的山林，種得全是阿拉比卡原生種咖啡樹，很難想像已經有100多年的歷史。咖啡農：「(種植)很花工夫，過程很多，非常難處理，所以喝咖啡不要給人家喊貴。」
咖啡農小心照顧，一年可以產出80公斤的高品質咖啡豆，雖然產量不多，卻是整個里的心血結晶，現在里長更申請專利，準備推出新的咖啡品牌，更希望能打造一塊咖準備推出新的咖啡品牌，更希望能打造一塊咖啡園區，讓橫路里在未來有機會成為新的觀光景點。
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